登稔(とうじん)のこんなんでけたんや

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zoom RSS 毎日ラーメン

<<   作成日時 : 2014/02/10 21:21   >>

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この冬二度目のらーめん大会 

きのう昼、今日の昼、夜 ラーメン、そして明日の昼も・・・・ 

きのうの昼は煮詰まっているのを気づかず

麺をゆでてしまってから気づいたので 

むちゃくちゃ濃ーいスープで

コラーゲンだらけのプルンプルンでした。 

その後は薄めながらまたストーブでぐつぐつしたので

ちょうどよくなりました。

濃いければいいというものでもありません

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