登稔(とうじん)のこんなんでけたんや

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zoom RSS 熱燗

<<   作成日時 : 2014/04/18 09:10   >>

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春とはいえまだまだ雪の降る季節、熱燗が旨い 

日がながくなってきて5時を過ぎても暗くならない

まだ明るいうちからやるのは気が引けるが

頭の中はまっしぐらにそこに突入していくから仕方がない

徳利は燗が冷めないうちに飲みきれる一合入る小さめのがいい

その徳利に酒を満たし多すぎた分をちょっと猪口にとって味見 

納得したところで、薪ストーブのうえでシュンシュン言っている鉄瓶に投入

頃合いを見て徳利の首をとって持ち上げる 「アッチ」 

素早くちゃぶ台に置いたのち、つまんだ指は耳たぶへ 


ちいさめのお猪口に注いでグビとやる

新物のフキノトウで作ったフキ味噌をナメ

フキの苦みが広がったところでまたグビ


ああまた今夜も


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